Aussaat: zweite und dritte Augustdekade
Ernte: Juli/August des Folgejahres
Standort Klima: maritime Lagen; wegen der begrenzten Frosthärte ist Winterraps nur bedingt für kontinentales Klima geeignet.
Boden: tiefgründiger Boden mit guter Nährstoffversorgung
Ertragsleistungen: 15 bis 45 dt/ha (im Durchschnitt um 30 dt/ha)
Inhaltsstoffe Rohfett im Samen 40 – 45%, Rohprotein im Samen 20 – 25%, in den sogenannten Doppelnullsorten (00-Raps) sind die unerwünschten Inhaltsstoffe Erucasäure und Glucosinolate auf züchterischem Wege entfernt worden.
